pdf35

Ribogospod. nauka Ukr., 2025; 4(74): 207-236
DOI: https://doi.org/10.61976/fsu2025.04.207
UDC 597-115:[639.371.2:639.3.06]

Цитогенетична оцінка гібрида осетрових (Acipenseridae) бестера першого року вирощування з використанням теплої скидної води енергетичної установки

Ю. М. Глушко, Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її. , ORCID ID 0000-0002-1479-2948, Інститут рибного господарства Національної академії аграрних наук України, м. Київ
О. М. Третяк, Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її. , ORCID ID 0000-0003-2300-9115, Інститут рибного господарства Національної академії аграрних наук України, м. Київ
Ю. В. Онищук, Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її. , ORCID ID 0009-0008-3445-0436, Інститут рибного господарства Національної академії аграрних наук України, м. Київ
О. М. Колос, Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її. , ORCID ID 0009-0008-9312-1368, Інститут рибного господарства Національної академії аграрних наук України, м. Київ

Мета. Оцінка цитогенетичних показників гібрида осетрових (Acipenseridae) бестера на першому році вирощування в умовах підвищеного теплового навантаження із введенням до раціону пробіотика «Субалін».

Методика. Дослідження здійснено у 2025 р. в умовах господарства ТОВ «Біосила», у технологічному циклі якого використовується тепла скидна вода енергетичної установки. Бестера вікової групи 0+ вирощували в басейнах з годівлею комерційними комбікормами із додатковим введенням до раціону препарату «Субалін» — пробіотика на основі Bacillussubtillis. Оцінку рибницьких показників та фізико-хімічних чинників середовища проводили за поширеними методиками. Цитогенетичні дослідження з виконанням мікроядерного тесту в клітинах периферичної крові бестера здійснювали за кількістю еритроцитів з мікроядрами, лімфоцитів з мікроядрами, двоядерних лімфоцитів та апоптозів не менше ніж у 1000 клітинах. Дослідження мазків крові проводили за допомогою бінокулярного мікроскопа «Primo Star» («CarlZeiss Jena») зі збільшенням 100×/1,25 з імерсією. Отримані значення цитогенетичних порушень виражали у проміле (‰).

Результати. На завершальному етапі вирощування бестера температура води впродовж 33 діб коливалась у межах 28,1–31,3°С (в середньому становила 30,1°С), що істотно перевищує рекомендовані значення (не більше 25–26°С). Гідрохімічні показники середовища басейнів були придатними для аквакультури осетрових риб, за незначного перевищення окремих нормативних значень. У дослідній групі риб (n=15) із введенням до раціону пробіотика «Субалін» середня маса бестера становила 128,80±3,42 г (Cv=10,29%). У контрольній групі риб (n=15), вирощеній без додавання до раціону пробіотика, середня маса становила 110,73±2,86 г (Cv=9,99%). Досліджені групи бестера мали відносно невисокий середній рівень кількості еритроцитів з мікроядрами (від 4,1±0,2 до 4,4±0,3‰). За кількістю лімфоцитів з мікроядрами не виявлено статистично достовірних міжгрупових відмінностей, з дещо нижчими значеннями у дослідній групі риб (1,2±0,2‰ проти 1,5±0,2‰ у контролі). Водночас, порівняльний аналіз рівня виявлених двоядерних лімфоцитів показав, що дослідна група бестера статистично достовірно мала нижчі значення цього показника (2,0±0,2‰ проти 3,1±0,2‰ у контролі). Це може вказувати на стабільніший генетичний апарат дослідної групи риб, до раціону якої вводили пробіотик «Субалін».

Наукова новизна. Вперше в аквакультурі осетрових риб в Україні обґрунтовано доцільність виконання цитогенетичної оцінки молоді бестера на основі аналізу рівня дестабілізації хромосомного апарату риб.

Практична значущість. Результати досліджень можуть використовуватись для удосконалення технологічних схем інтенсивного осетрівництва та розроблення системи контролю генетичної структури племінних стад осетрових риб, що є критично важливим для збереження їхнього генофонду.

Ключові слова: осетрова аквакультура, молодь бестера, інтенсивне вирощування, теплове навантаження, пробіотик «Субалін», мікроядерний тест, цитогенетичні порушення.

ЛІТЕРАТУРА

  1. Біологічна характеристика та технологічні прийоми культивування додаткових і нетрадиційних об’єктів рибництва / Третяк О. М. та ін. // Фермерське рибництво. Київ : Герб, 2008. С. 333—361.
  2. Стан запасів осетрових риб та розвиток осетрової аквакультури в Україні / Третяк О. М. та ін. // Рибогосподарська наука України. 2010. № 4. С. 4—22.
  3. Бондарчук М. Є., Хартій М. В. Світові тенденції розвитку ринку ікряних товарів // Ефективна економіка. 2022. № 2. URL : http://www.economy.nayka.com.ua/?op=1&z=10014 (дата звернення : 26.10.2023). http://doi.org/10.32702/2307-2105-2022.2.77.
  4. Onyshchuk Yu., Tretiak O., Kolos O. Effect of probiotic “Subalin” on the productive parameters of age-0+ sturgeon hybrid (Acipenseridae) — bester under conditions of thermal load // Fisheries Science of Ukraine. 2025. № 2(72) P. 136—153. https://doi.org/10.61976/fsu2025.02.136.
  5. Застосування пробіотиків у аквакультурі (огляд) / Залоїло І. А. та ін. // Рибогосподарська наука України. 2021. № 2. С. 59—81. https://doi.org/10.15407/fsu2021.02.059.
  6. Physiological responses of Siberian sturgeon (Acipenser baerii) juveniles fed on full-fat insect-based diet in an aquaponic system / Zarantoniello M. et al. // Scientific Reports. 2021.Vol. 11(1). P. 1057—1113. https://doi.org/10.1038/s41598-020-80379-x.
  7. Use of prebiotic “Actigen” in fish feeding (a review) / DobrianskaO. etal. // Fisheries Science of Ukraine. 2022. № 3. P. 53—70. https://doi.org/10.15407/fsu2022.03.053 
  8. Captive growth analysis of Siberian sturgeon juveniles (Acipenser baerii J. F. Brandt, 1869) fed on a commercial fodder and its importance to a sustainable development of the aquaculture sector / Deák G. et al. // IOP Conference Series. Earth and Environmental Science. 2023.Vol. 1216(1). 012021. https://doi.org/10.1088/1755-1315/1216/1/012021.
  9. Біологічні особливості організму молоді осетрових (Acipenseridae Bonaparte, 1831) риб за дії синтетичного та органічного імуностимуляторів / Забитівський Ю. М. та ін. // Рибогосподарська наука України. 2023. № 2. С. 109—128. https://doi.org/10.15407/fsu2023.02.109.
  10. Вплив комплексу пробіотичних мікроорганізмів роду Bacillus на ріст, гістологічну структуру кишечника та опірність організму молоді гібрида осетра / Забитівський Ю. М. та ін. // Рибогосподарська наука України. 2024. № 3(69). С. 130—146. https://doi.org/10.61976/fsu2024.03.130.
  11. Supplementation of Siberian sturgeon (Acipenser baerii) diet with different zinc sources: Effects on growth performance, digestive enzymes activity, hemato-biochemical parameters, antioxidant response and liver histology / Pourmoradkhani F. et al. // Veterinary Research Communications. 2024.Vol. 48(2). P. 797—810. https://doi.org/10.1007/s11259-023-10252-5.
  12. Третяк О. М., Глушко Ю. М., Тарасюк С. І. Сезонна мінливість цитогенетичних характеристик у веслоноса // Рибогосподарська наука України. 2010. № 3. С. 25—31. URL : https://fsu.ua/images/jurnal/2010-03/2010-03_025-31Tretyak.pdf (дата звернення : 23.03.2025).
  13. Genetic parameters of caviar yield, color, size and firmness using parentage assignment in an octoploid fish species, the Siberian sturgeon Acipenser baeri/ Bestin A. et al. // Aquaculture. 2021.Vol. 540. P. 1—7. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2021.736725.
  14. Белікова О. Ю., Маріуца А. Е., Третяк О. М. Аналіз специфіки генетичної структури веслоноса (Polyodon spathula (Walbaum, 1792)) із застосуванням ISSR-маркерів // Розведення і генетика тварин. 2022. Вип. 63. С. 153—160. https://doi.org/10.31073/abg.63.14.
  15. Маріуца А. Е., Пашко С. М., Третяк О. М. Генетична структура сибірського осетра (Acipenser baerii Brandt, 1869) за використання міжмікросателітного аналізу // Сучасні проблеми раціонального використання водних біоресурсів : V Міжнар. наук.-практ. конф. : матер. Київ : ПРО ФОРМАТ, 2023. С. 155—159. URL : https://if.org.ua/images/konf/2023kiev/2023kyiv.pdf (дата звернення : 23.03.2025).
  16. Glushko Y., Nagorniuk T., Tretiak O. Genetic variability of paddlefish (Polyodon spathula (Walbaum, 1972)) brood stocks in aquaculture of Ukraine // SOFAS 2023 : International Symposium on Fisheries and Aquatic Sciences, 24-26 October, 2023, Trabzon, Turkey : proceed. Trabzon, 2023. P. 40. URL : https://drive.google.com/file/d/1-p1LeDY8Ph35LzvNen0Z9GShx4f5k2-O/view?usp=drive_link (accessed : 23.03.2025).
  17. Глушко Ю. М., Третяк О. М., Пашко С. М. Цитогенетична оцінка сибірського осетра (Acipenser baerii Brandt, 1869) // Сучасні проблеми раціонального використання водних біоресурсів : VI Міжнар. наук.-практ. конф. : матер. Київ : ПРО ФОРМАТ, 2024. С. 177—178. URL : https://if.org.ua/images/konf/2024kiev/2024kyiv.pdf (дата звернення : 23.03.2025).
  18. Fish as bioindicators to assess the effects of pollution in two southern Brazilian rivers using the Comet assay and micronucleus test /Moraes de Andrade V. et al. // Environ. Mol. Mutagen. 2004. Vol. 44. P. 459—468. https://doi.org/10.1002/em.20070 
  19. Fishecogenotoxicology:Cometandmicronucleusassayinfisherythrocytesasinsitubiomarkeroffreshwaterpollution /HussainB.et al. // SaudiJournalofBiologicalSciences. 2018. Vol.25(2). Р.393—398. https://doi.org/10.1016/j.sjbs.2017.11.048.
  20. Erythrocyte Micronuclei and Nuclear Abnormalities in Three Species of Fish from Lake Piediluco (Central Italy) / Battistelli V. et al. // Limnol. Rev. 2025.Vol.25. 19. https://doi.org/10.3390/limnolrev25020019.
  21. The Micronucleus Assay in Fish Species as an Important Tool for Xenobiotic Exposure Risk Assessment / Machado Da Rocha C. et al. // Reviews in Fisheries Science. 2009. Vol. 17, № 4. P. 478—484. https://doi.org/10.1080/10641260903067852 
  22. Еffects of dietary taurine on growth, body composition, blood parameters, and enzyme activities of juvenile sterlet (Аcipenser ruthenus) / Bavi Z. et al. // Aquaculture nutrition. 2022. Vol. 1. 1713687. https://doi.org/10.1155/2022/1713687.
  23. Аncient sturgeons possess effective DNA repair mechanisms: influence of model genotoxicants on embryo development of sterlet, Acipenser ruthenus / Gazo I. et al. // International journal of molecular sciences. 2021. Vol. 22, No. 1. 6. https://doi.org/10.3390/ijms22010006.
  24. Eco-genotoxicology: micronucleus assay in fish erythrocytes as In situ Aquatic Pollution Biomarker / Obiakor M. O. et al. // J Anim Sci Adv. 2012.Vol.2(1). Р. 123—133.
  25. Ecological aspects of using heat waste water of energy facilities for sturgeon (Acipenseridae) aquaculture / Tretiak O. et al. // Fisheries Science of Ukraine. 2024. № 3(69). P. 42—62. https://doi.org/10.61976/fsu2024.03.042.
  26. Третяк О. М., Онищук Ю. В., Колос О. М. Результати відтворення та вирощування молоді бестера за індустріальних технологій осетрівництва з комбінованою системою водопостачання // Сучасні проблеми раціонального використання водних біоресурсів : VІІ Міжнар. наук.-практ. конф. : матер. Київ : ПРО ФОРМАТ, 2025. С. 203—207.
  27. Методи іхтіологічних досліджень / Пилипенко Ю. В. та ін. Херсон : Олді-Плюс, 2017. 431 с.
  28. Євтушенко М. Ю. Методика досліджень у рибництві. Київ, 2013. 130 с.
  29. Аналітична хімія поверхневих вод / Набиванець Б. Й. та ін. Київ : Наукова думка, 2007. 456 с.
  30. Методи гідроекологічних досліджень поверхневих вод / Арсан О. М. та ін. Київ : Логос, 2006. 408 с.
  31. СОУ – 05.01.-37-385:2006. Вода рибогосподарських підприємств. Загальні вимоги та норми. Київ : Міністерство аграрної політики України, 2013. 15 с. (Стандарт Мінагрополітики України).
  32. Стойка Ю. О., Гаранько Н. М., Архипчук В. В. Розробка прижиттєвого мiкроядерного тесту на рибах // Науковi записки Тернопільського державного педагогічного університету ім. В. Гнатюка. 2001. Вип. 4(15). С. 157—159. (Серія : Біологія).
  33. Петровська І., Салига Ю., Вудмаска І. Статистичні методи в біологічних дослідженнях: навчально-методичний посібник. Київ : Аграрна наука, 2022. 172 с.
  34. Directive 2010/63/EU of the European Parliament and of the Council of 22 September 2010 on the protection of animals used for scientific purposes // Official Journal. 2010. L. 276:0033-0079.
  35. Порядок проведення науковими установами дослідів, експериментів на тваринах : Наказ Міністерства освіти і науки, молоді та спорту України від 01.03.2012 р. № 249 р. // Офіційний вісник України. 2012. 06 квітня. С. 82, ст. 942, код акту 60909/2012. URL : https://zakon.rada.gov.ua/laws/show/z0416-12#Text (дата звернення : 30.04.2025).
  36. Al-Sabti K., Metcalfe C. D. Fish micronuclei for assessing genotoxicity in water // Mutat. Researches. 1995. Vol. 343, № 2–3. P. 121—135. https://doi.org/10.1016/0165-1218(95)90078-0 
  37. Атлас гістології та ембріології промислових риб : навч. посіб. / Козій М. С. та ін. Херсон : Грінь Д. С., 2011. 403 c.
  38. Mitotic progression following DNA damage enables pattern recognition within micronuclei / Harding S. M. et al. // Nature. 2017.Vol.548. P. 466—470. https://doi.org/10.1038/nature23470.
  39. Zapata A. G. Lympho-Hematopoietic Microenvironments and Fish Immune System // Biology. 2022.Vol. 11. 747. https://doi.org/10.3390/ biology11050747.
  40. Kamel Ahmad, Jaber Salehl. Clastogenic studies on Tandaha Dam water in Asser // Mediterranean Environment. 2010. Vol. 16, № 1. P. 33—42.
  41. Acute and genotoxic effects of Baku harbor sediment on Russian sturgeon, Acipenser guildensteidti / Bickham J.W. et al. // Bulletin of environmental contamination and toxicology. 1998. Vol. 61. Р. 512—518. https://doi.org/10.1007/s001289900792.
Головна2025№ 4/2025 (74)2025_04-207_236-Glushko