pdf35

Ribogospod. nauka Ukr., 2025; 1(71): 83-102
DOI: https://doi.org/10.61976/fsu2025.01.083
UDC 639.371:639.3.032(477)

Аналіз рибницько-біологічних показників помісних дволіток коропа, отриманих методом синтетичної селекції, в зоні Полісся України

Г. А. Куріненко, Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її. , ORCID ID 0000-0001-9365-7578, Інститут рибного господарства НААН, м. Київ
У. С. Куць, Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її. , ORCID ID 0000-0003-4073-6322, Інститут рибного господарства НААН, м. Київ
М. С. Остапчук, Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її. , ORCID ID 0009-0003-6902-8132, Інститут рибного господарства НААН, м. Київ
С. В. Юрчак, Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її. , ORCID ID 0009-0000-3798-9068, Інститут рибного господарства НААН, м. Київ 

Мета. Надати комплексну рибницько-біологічну характеристику та провести порівняльний аналіз основних рибогосподарських показників чистопородних любінських лускатих дволіток та помісних, які були отримані від схрещування плідників антонінсько-зозуленецького, галицького та любінського внутрішньопородних типів коропа українських порід, в ставових господарствах зони Полісся.

Методика. Матеріалом для дослідження слугували помісні (♀ЛЛК×♂АЗРК; ♀АЗЛК×♂ЛЛК; ♀АЗРК×♂ГРК) та чистопородні дволітки (♀ЛЛК×♂ЛЛК) різних структурних одиниць української лускатої та рамчастої порід коропів. Їхні рибницько-біологічні показники оцінювалися за продуктивними ознаками (динаміка маси тіла, рибопродуктивність, виживаність), які досліджували під час контрольних ловів упродовж вегетаційного сезону та за результатами осіннього облову за загальноприйнятими в рибництві методиками. Для екстер’єрної оцінки товарних дволіток їх зважували та вимірювали довжину, висоту і обхват тіла. Проміри проводили сантиметровою стрічкою з точністю до 1 мм. Індивідуальне зважування здійснювали на електронних товарних терезах з точністю 1 г. За результатами вимірювань визначали та аналізували основні екстер’єрні індекси — індекси обхвату і високоспинності та коефіцієнт вгодованості.

Результати. Згідно з даними проведених досліджень, встановлено, що серед помісних дволіток найвищий темп росту спостерігався у лускатих коропів, отриманих від схрещування лускатих антонінсько-зозуленецьких самиць із любінськими самцями, у яких середньосезонна питома швидкість росту склала 2,17%/добу. З-поміж рамчастих помісних коропів найвища питома швидкість росту була у дволіток від галицьких самців — 2,08 %/добу, у той же час даний показник у любінських лускатих дволіток виявився найнижчим — 1,73 %/добу.

Вихід із вирощування у помісних дволіток різного походження перебував у межах 86,9–91,4%, у любінських лускатих він склав 92,4%. Рибопродуктивність дослідних ставів становила 526,2 та 675,6 кг/га, із перевагою помісних рамчастих коропів від галицьких самців над любінськими лускатими дволітками у першому ставу та помісних лускатих коропів над лінійними і рамчастими у другому дослідному ставу.

Максимальний показник виходу чистого філе було встановлено у помісних рамчастих дволіток, одержаних від галицьких самців — 51,42%.

Наукова новизна. Вперше в умовах Полісся комплексно досліджено господарсько-біологічні показники дволіток помісних груп коропа, отриманих від схрещування антонінсько-зозуленецького, любінського і галицького внутрішньопородних типів українських лускатих і рамчастих коропів.

Практична значимість. Результати аналізу рибницько-біологічних показників демонструють ефективність застосування в сучасній рибницькій практиці промислового схрещування порід коропа із різних еколого-географічних зон, у результаті чого забезпечується високий ефект гетерозису, що сприяє підвищенню рибопродуктивності ставових господарств та, відповідно, дозволяє рекомендувати дані помісі до використання як нові перспективні лінії для промислового вирощування в зоні Полісся України.

Ключові слова: промислове схрещування, помісі, чисті лінії, маса, виживаність, темп росту, дволітки, рибопродуктивність.

ЛІТЕРАТУРА

  1. Бех В. В., Осіпенко М. І. Селекційно-племінна робота і процес виведення малолускатого внутрішньопородного типу української рамчастої породи коропа // Вісник аграрної науки. 2015. № 8. С. 29—35. URL : https://agrovisnyk.com/pdf/ua_2015_08_06.pdf (дата звернення : 27.01.2025).
  2. Lou Y. D. Fish Breeding // Cross Breeding / ed. Shen J. B., Liu M. H. Beijing : China Agriculture Press, 2006. Р. 40—106. URL : https://www.agriscigroup.us/articles/IJAFS-3-126.php (дата звернення : 27.01.2025).
  3. Li W. T. Animal Genetics and Breeding // Utilization of Heterosis. China Agricultural University press, 2000. Р. 265—284. https://doi.org/10.1007/s10681-014-1103-7.
  4. Краснопольська О. В. Селекція, як основний напрямок наукових досліджень та основні етапи селекційно-племінної роботи в Україні (огляд) // Рибогосподарська наука України. 2021. № 4. С. 115—131. https://doi.org/10.15407/fsu2021.04.115.
  5. Оцінка гетерозису у помісних цьоголіток за схрещування внутрішньопорідних типів коропа / Шишман Г. Ф. та ін. // Тваринництво та технології харчових продуктів. 2019. Т. 10, № 3. С. 74—79. URL : https://animalscience.com.ua/uk/journals/tom-10-3-2019 (дата звернення : 27.01.2025).
  6. Рибницько-біологічне оцінювання помісних коропів української селекції на першому році життя / Олешко М. О. та ін. // Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва. 2020. № 1. С. 132—141. URL : https://rep.btsau.edu.ua/bitstream/BNAU/4994/3/Rybnytsko-bioloh_otsinka.pdf (дата звернення : 27.01.2025).
  7. Hematological indicators of blood and natural resistance of crossbred generations carp of Galician and Antonin-Zozulenetsk / Krasnopolska O. V. et al. // AACL Bioflux. 2024. Vol. 17(3) Р. 1055—1063. URL : https://bioflux.com.ro/docs/2024.1055-1063.pdf (дата звернення : 27.01.2025).
  8. Comparison of growth performances of three French strains of common carp (Cyprinus carpio) using hemi-isogenic scaly carp as internal control / Vandeputte M. et al. // Aquaculture. 2002. 205. Р. 19—36. https://doi.org/10.1016/S0044-8486(01)00661-5.
  9. Study on morphological characteristics among hybrids of silver carp (♀) × bighead carp (♂) and their parents / Liu Kai et al. // Journal of Fishery Sciences of China. 2024. Vol. 31(4). Р. 391—402. https://doi.org/10.12264/JFSC2024-0035.
  10. Hulata G. A review of genetic improvement of the common carp (Cyprinus carpio L.) and other cyprinids by crossbreeding, hybridization and selectio // Aquaculture. 1995. Vol. 129. Р. 143—155. https://doi.org/10.1016/0044-8486(94)00244-I.
  11. Hybridization between two cyprinid fishes in a novel habitat: Genetics, morphology and life-history traits / Hayden B. et al. // BMC Evolutionary Biology. 2010. Vol. 10. P. 169. URL : https://bmcecolevol.biomedcentral.com/articles/10.1186/1471-2148-10-169 (дата звернення : 27.01.2025).
  12. Chaudhuri H. Fertility of hybrids of Indian carps and preliminary studies on the F 2 generation of carp hybrids // Journal of the Inland Fisheries Society of India. 1973. Vol. 5. P. 195—200. URL : https://www.intechopen.com/chapters/71911#:~:text=DOI%3A%2010.5772/intechopen.91946 (дата звернення : 27.01.2025).
  13. Олексієнко О. О., Грициняк І. І. Внутрішньопорідна структура українських коропів // Рибогосподарська наука України. 2007. № 1. С. 21—27. URL : https://fsu.ua/images/jurnal/2007-01/2007-01_21-27Oleksiyenko.pdf (дата звернення : 27.01.2025).
  14. Використання безперервно поліпшуваного відбору в селекції українських коропів / Олексієнко О. О. та ін. // Рибогосподарська наука України. 2012. № 1. С. 78—87. URL : https://fsu.ua/images/jurnal/2012-01/2012-01_078-87Oleksiyenko.pdf (дата звернення : 27.01.2025).
  15. Microsatellite-based genetic diversity and differentiation of foreign common carp (Cyprinus carpio) strains farmed in the Czech Republic / Hulak M. et al. // Aquaculture. 2010. Vol. 298. Р. 194—201. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2009.10.021.
  16. Heritability estimates for growth-related traits using microsatellite parentage assignment in juvenile common carp (Cyprinus carpio L.) / Vandeputte M. et al. // Aquaculture. 2004. Vol. 235. Р. 223—236. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2003.12.019.
  17. Kształtowanie się nieswoistej odpornoœci humoralnej u samic trzech linii karpia hodowanego w Polsce / Siwicki A. et al. // Komunikaty rybacke. 2010. Vol. 3. P. 6—8.
  18. Hybridization in freshwater fishes: A review of case studies and cytonuclear methods of biological inference / Scribner K. T. et al. // Reviews in Fish Biology and Fisheries. 2001. Vol. 10. Р. 293—323. http://dx.doi.org/10.1023/A:1016642723238.
  19. Chevassus B. Hybridization in fish // Aquaculture. 1983. Vol. 33. Р. 245—262. https://doi.org/10.1016/0044-8486(83)90405-2.
  20. Physiological consequences of hybridization: Early generation backcrossing decreases performance in invasive bigheaded carps / Liss S. A. et al. // Journal of Freshwater Ecology. 2016. Vol. 31(4). Р. 543—554. URL : https://www.scilit.com/publications/4d6c6f123e91d2ac7ebc83fe047e810b#:~:text=https%3A//doi.org/10.1080/02705060.2016.1188426 (дата звернення : 27.01.2025).
  21. Comparison of the Crossbreeding Effects of Three Mandarin Fish Populations and Analyses of the Microsatellite Loci Associated with the Growth Traits of F1 Progenies / Zeng Q. et al. // International Journal of Aquaculture and Fishery Sciences. 2017. Vol. 3(2). P. 035—041. https://doi.org/10.17352/2455-8400.00002.
  22. Reproductive performance of crossbreeding between local female and imported male koi at CV. Indokoi Malang / Hermawan David et al. // BIO Web Conf. : The 5 th International Conference on Bioenergy and Environmentally Sustainable Agriculture Technology (ICoN-BEAT 2024). 2024. Vol. 143. https://doi.org/10.1051/bioconf/202414302005.
  23. Організація селекційно-племінної роботи в рибництві / Гринжевський М. В. та ін. Київ : Рибка моя, 2006. 352 с.
  24. Бех В. В. Оцінка плідників малолускатого коропа лебединської заводської лінії за екстер’єрними та репродуктивними показниками // Рибогосподарська наука України. 2011. № 1. С. 58—62. URL : https://fsu.ua/images/jurnal/2011-01/2011-01_052-62Bekh.pdf (дата звернення : 27.01.2025).
  25. Перспективи селекційно-племінної справи у рибництві України / Бех В. В. та ін. // Вісник аграрної науки. 2014. № 9. С. 31—34. URL : http://www.irbis-nbuv.gov.ua/cgi-bin/irbis_nbuv/cgiirbis_64.exe?I21DBN=LINK&P21DBN=UJRN&Z21ID=&S21REF=10&S21CNR=20&S21STN=1&S21FMT=ASP_meta&C21COM=S&2_S21P03=FILA=&2_S21STR=vaan_2014_9_9 (дата звернення : 27.01.2025).
  26. Грішин Б. О. Результати одержання помісних коропів від схрещування антонінсько-зозуленецького і любінського внутрішньопорідних типів заводським методом // Збірник наукових праць ВНАУ. 2014. Вип. 1(83), т. 1 : Сучасні проблеми селекції, розведення та гігієни тварин. С. 93—97.
  27. Куріненко Г. А., Краснопольська О. В. Характеристика реципрокних помісей антонінсько-зозуленецьких та галицьких рамчастих коропів на першому році життя // Водні біоресурси та аквакультура. 2022. № 2. С. 128—137. https://doi.org/10.32851/wba.2022.2.8.
  28. Suzuki Ryo, Yamaguchi Motoyoshi. Improvement of Quality in the Common Carp by Crossbreeding // Bulletin of the Japanese Society of Scientific Fisheries. 1980. Vol. 46(12). Р. 1427—1434. URL : https://www.jstage.jst.go.jp/article/suisan1932/46/12/46_12_1427/_pdf (дата звернення : 27.01.2025).
  29. Bakos J., Gorda S. Genetic improvement of common carp strains using intraspecific hybridization // Aquaculture. 1995. Vol. 129, iss. 1–4. P. 183—186. https://doi.org/10.1016/0044-8486(94)00245-J.
  30. Hrytsynyak І. I., Gurbik V. V., Kurinenko H. А. Native Types of Carp in Aquaculture of Ukraine (a Review) // Hydrobiological Journal. 2022. Vol. 58, iss. 1. Р. 34—44. https://doi.org/10.1615/HydrobJ.v58.i1.40.
  31. Антонінсько-зозуленецький внутрішньопородний тип українських порід коропа як перспективна ланка аквакультури Прикарпаття / Куріненко Г. А. та ін. // Рибогосподарська наука України. 2024. № 3. С. 94—109. https://doi.org/10.61976/fsu2024.03.094.
  32. Томіленко В. Г., Грициняк І. І., Тучапський Я. В. Рибогосподарська оцінка коропів любінського внутрішньопорідного типу української лускатої та рамчастої порід на першому та другому році життя // Рибне господарство. 1999. Вип. 49—50. С. 125—129.
  33. Інструкція з організації племінної роботи в коропівництві України // Інтенсивне рибництво. Київ : Аграрна наука, 1995. С. 3—34.
  34. Правдин И. Ф. Руководство по изучению рыб. Москва : Пищевая промышленность, 1979. 120 с.
  35. Методика досліджень у рибництві : методичний посібник для підготовки бакалаврів за спеціальністю 6.090201 «Водні біоресурси та аквакультура. Київ, 2013. 130 с.
  36. Чугунoвa Н. И. Метoдикa изучения вoзрaстa и рoстa рыб. Москва : Сoветскaя нaукa, 1952. 115 с.
  37. Інструкции по физиолого-биохимическим анализам рыб / Лиманский В. В. и др. Москва : ВНИИПРХ, 1984. 58 с.
  38. Микитюк П. В. Технологія переробки риби. Київ : Київська правда, 1999. 128 с.
Головна2025№ 1/2025 (71)2025_01-083_102-KurinenkoKorop