pdf35Ribogospod. nauka Ukr., 2017; 2(40): 39-48
DOI: https://doi.org/10.15407/fsu2017.02.039 
УДК 639.371.13:639.3.06

Характеристика 3-річних плідників райдужної форелі, вирощених в умовах індустріального господарства «Слобода Банилів»

П. Д. Мендришора, Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її. , Інститут рибного господарства НААН, м. Київ
Г. А. Куріненко, Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її. , Інститут рибного господарства НААН, м. Київ

Мета. Проаналізувати результати вирощування та дати рибницько-біологічну характеристику трирічних плідників райдужної форелі, вирощеної за індустріальною технологією в умовах форелевого господарства «Слобода Банилів».

Методика. Вирощування проводили в басейнових умовах форелевого господарства «Слобода Банилів». Матеріалом для досліджень слугували трирічки райдужної форелі, отримані від ікри плідників осінньонерестуючої форми. Вирощування риб проводили в басейні площею 216 м2, за густоти посадки 255 екз./м2, згідно загальноприйнятої методики у форелівництві. Статистичну обробку матеріалу проводили в Microsoft Office Excel (2003). Аналіз величин виконано в системі абсолютних значень. Критеріями аналізу показників були їх середня величина та середнє відхилення (M±m), похибка (σ), показник мінливості (Cv). Годівлю риб проводили спеціалізованим кормом датського виробника «BioMar» (Данія) з високим вмістом протеїну (понад 40%).

Результати. Згідно проведених селекційно-племінних робіт з формування маточних стад райдужної форелі, виявлено, що плідники, вирощені в умовах індустріального господарства «Слобода Банилів», незважаючи на нестабільні умови вирощування характеризувалися помірним темпом росту та мали високі значення як продуктивних, так і репродуктивних ознак. Середній показник маси тіла самиць райдужної форелі у віці 3-х років складав 1282,5 г, плодючості — 3,48 тис. ікринок. Середній показник маси продукованої ікри — 239,17 г, індивідуальні показники якої складали: за масою — 70,4 мг, діаметром — 4,58 мм.

Наукова новизна. Вперше проведено дослідження з формування маточних стад райдужної форелі із застосуванням аналізу фенотипових та продуктивних ознак в умовах господарства з нестабільним температурним та водним режимом.

Практична значимість. Результати проведеної роботи дозволять здійснювати відбір та формувати повноцінне маточне стадо, що характеризуватиметься високими показниками продуктивних та репродуктивних ознак.

Ключові слова: райдужна форель, маса тіла, довжина тіла, продуктивні, репродуктивні показники.

ЛІТЕРАТУРА

  1. Протасов А. А. Ручьевая и радужная форель в прикарпатских районах УССР//Труды научно-исследовательского института озерно-речного рыбного хозяйства. 1949. № 6. С. 111—123.
  2. Розведення форелі на Україні/Алтухтов К. О. та ін. Київ: Урожай, 1967. 80 с.
  3. Галасун П. Т. Состояние и перспективы форелевого хозяйства на Украине//Рыбное хазяйство. 1968. Вып. 6. С. 14—28.
  4. Schäperclaus W. Untersuchungen über die Formen der deutschen & Regenbogenforelle and ihre Leistungen bei der aufzucht durch Künstliche Fütterung//Anhandlungen aus der Fisch. 1949. I.
  5. Schäperclaus W. Lehrbuch der Teichwirtschaft. Berlin und Hamburg: Verlag P. Parey, 1961. S. 594.
  6. Божик В. Й., Бачук Є. О.Сучасний стан і перспективи розвитку форелівництва в західному регіоні України//Науковий вісник ім. С. З. Гжицького. 2014. Т. 16, №3 (60), ч. 3, С. 26—31.
  7. Afshin A., Fahimeh B. Production and Supply of Rainbow Trout in Iran and the World//World Journal of Fish and Marine Sciences. 2013. N 5(3). P. 335—341.
  8. Фермерське рибництво/Грициняк І. І. та ін. Київ, 2008. 560 с.
  9. Комлексна технологія відтворення лососевих риб в рибницьких господарствах України/Мрук А. І. та ін. Київ: ІРГ НААНУ, 2015. 27 с.
  10. Инструкция по физиолого-биохимическим анализам рыбы/Лиманский В. В. и др. Москва: ВНИИПРХ, 1984. 60 с.
  11. Плохинский Н. А. Биометрия. Москва: Московский университет, 1981. 367 с.
  12. Никольский Г. В. Частная ихтиология. Москва: Советская наука, 1950. 436 с.
  13. Мрук А. І., Олексик В. І. Селекційно-племінна робота з райдужною фореллю в господарстві Шипот//Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій ім. С. З. Гжицького. 2008. Т. 9, № 3 (34), ч. 3. С. 92—95.
  14. Мрук А. І. Рибницько-біологічна характеристика райдужної форелі трирічного селекційного покоління F2, вирощуваної у ВАТ «Закарпатський рибокомбінат»//Рибогосподарська наука України. 2008. № 2. С. 56—60.
Головна2017№ 2/2017 (40)2017-02_039-048_Mendryshora