Ribogospod. nauka Ukr., 2020; 4(54): 22-37
DOI: https://doi.org/10.15407/fsu2020.04.022
УДК 338.45:639.3/.6
МОЖЛИВОСТІ ІМПОРТОЗАМІЩЕННЯ ПРОДУКЦІЇ АКВАКУЛЬТУРИ В УКРАЇНІ
О. С. Поплавська,
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.
, бюджетна установа «Методично-технологічний центр з аквакультури», м. Київ
В. В. Герасимчук,
Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.
, бюджетна установа «Методично-технологічний центр з аквакультури», м. Київ
Мета. Роль продукції аквакультури в імпорті України враховуючи важливість імпорту у забезпеченні попиту населення на море- та рибопродукцію та оцінено перспективи, можливості імпортозаміщення основних видів імпортованої риби походженням з аквакультури.
Результати. Продовольча безпека будь-якої держави формується за рахунок балансу власного виробництва, експорту та імпорту. У більшості країн Європи, станом на сьогодні, провідну роль у забезпеченні попиту населення на рибу та морепродукти і відіграє імпорт риби та морепродуктів (товарів груп 03, 1604, 1605 та 230120 за УКТ ЗЕД: українська класифікація товарів зовнішньоекономічної діяльності), а не їх виробництво у країні. Дуже велика роль імпорту у насиченні українського ринку рибо- та морепродуктів. У зв’язку із зростанням ролі аквакультури у світі проаналізовано, яку роль відіграє продукція походженням з аквакультури в українському імпорті за період з 1996 по 2019 рр. включно. Відзначено провідну роль продукції аквакультури в імпорті свіжої та охолодженої продукції та відносно невелику у підгрупі мороженої продукції. Підтверджено більшу вартість продукції аквакультури у порівнянні з продукцією рибальства. Сформульовано припущення щодо можливого імпортозаміщення провідних категорій імпортованої продукції походженням з аквакультури та щодо ймовірно найбільш перспективних технологій вирощування та видів аквакультури в Україні за сформованої структури та напрямів виробництва у світовій аквакультурі і поточних видатків української держави на Науково-дослідні та дослідно-конструкторські роботи у галузі аквакультури.
Практична значимість. Отримані дані можуть бути корисними та використані науковцями, практиками, студентами, фахівцями, до сфери інтересів яких належать аквакультура та імпорт, експорт рибницької продукції.
Ключові слова: імпорт, аквакультура, рибництво, імпортозаміщення.
ЛІТЕРАТУРА
- The State of World Fisheries and Aquaculture 2020. Sustainability in action. Rome : FAO, 2020. URL : https://doi.org/10.4060/ca9229en (accessed : 01.06.2020).
- OECD-FAO Agricultural Outlook 2020-2029, Rome ; Paris : FAO ; OECD Publishing, 2020. URL : https://doi.org/10.1787/1112c23b-en (accessed : 01.06.2020).
- FAO. 2020. URL : http://www.fao.org/3/ca8183en/ca8183en.pdf (accessed : 01.06.2020).
- Ohliad rybohospodarskoi haluzi Ukrainy : vystup na seminari (rukopys). Kyiv : EUROFISH-FAO, 2010.
- What is the demand for fish and seafood on the European market? 2020. URL : https://www.cbi.eu/node/1133/pdf (accessed : 01.06.2020).
- The State of World Fisheries and Aquaculture 2018 - Meeting the sustainable development goals. Rome : FAO, 2018.
- Significant potential to be realised // EUROFISH Magazine. 2020. No. 3. P. 53—55.