pdf35

Ribogospod. nauka Ukr., 2025; 2(72): 192-206
DOI: https://doi.org/10.61976/fsu2025.02.192
UDC [639.3.043:639.3.06]:[639.371.53:597-111]

Вплив складу кормів на ріст, показники крові і антиоксидантної системи дволіток лина (Tinca tinca Linnaeus, 1758) в умовах рециркуляційних аквакультурних систем (RAS)

Р. М. Конопельський, Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її. , ORCID ID 0009-0005-4192-2225, Інститут рибного господарства Національної академії аграрних наук України, м. Київ
Г. А. Куріненко, Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її. , ORCID ID 0000-0001-9365-7578, Інститут рибного господарства Національної академії аграрних наук України, м.Київ
М. З. Кориляк, Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її. , ORCID ID 0000-0001-8235-5400,Львівська дослідна станція Інституту рибного господарства Національної академії аграрних наук України, смт Великий Любінь

Мета. Надання оцінки продуктивним показникам дволіток лина при вирощуванні в умовах рециркуляційних систем та вивчення їх фізіологічного стану у залежності від складу корму.

Методика. Дослідження проведено в умовах RAS на базі ТОВ «Карпатський водограй». Для досліджень використовували 3 басейни об’ємом 0,96 м3, щільність посадки однорічок лина складала 600 екз./м3, а тривалість вирощування — 225 діб. Для годівлі використовували три варіанти штучних кормів різних виробників із різним вмістом протеїну і жиру: відповідно — 44 і 9, 46 і 10 та 54 і 15%. Контрольні лови для дослідження динаміки росту проводили щомісячно. Аналіз основних гематологічних показників проведено із застосуванням автоматичного біохімічного аналізатора «Miura 200».

Показники активності системи антиоксидантного захисту організму линів виявляли у 10% гомогенатах тканин гепатопанкреасу. Показник активності супероксиддисмутази визначали як частку гальмування реакції відновлення нітросинього тетразолію в присутності феназинметасульфату, а каталази — за зміною концентрації Н2О2. Досліджували вміст продуктів пероксидного окиснення ліпідів: дієнових кон’югатів — за реакцією оптичної густини гептанізопропанольного екстракту ліпідів, малонового діальдегіду — спектрофотометрично за кольоровою реакцією з тіобарбітуровою кислотою.

Результати. Встановлено, що за вирощування дволіток лина в умовах рециркуляційних систем із застосуванням штучних кормів із вмістом протеїну на рівні 44–56%, їхня середня маса становила 62,3–71,2 г при виживаності у межах 93,1–97,4%, при цьому їх найвищі значення спостерігалися при годівлі кормом «CoppensVital» із вмістом протеїну на рівні 46%, а жиру — 10%.

Водночас, встановлено високий рівень вмісту гемоглобіну та кількості еритроцитів у крові дволіток, які не залежали від складу корму та перебували відповідно у межах 110,0–117,0 г/л та 1,75–1,95×1012/л. У цей час частка лейкоцитів відносно кількості еритроцитів була найвищою при годівлі кормом «CoppensAdvance» — 0,97%, а тромбоцитів — при годівлі кормом «CoppensVital» — 2,38%.

Показники системи антиоксидантного захисту організму засвідчили збалансованість за принципом зворотного звʼязку, тобто збільшення рівня активності антиоксидантів гальмувало вільнорадикальне окиснення. При цьому найкращими показниками відзначаються дволітки, яким згодовували корм із вмістом протеїну на рівні 46%.

Наукова новизна. Вперше в умовах аквакультури України надано оцінку продуктивним показникам дволіток лина у виробничих умовах із застосуванням RAS та проаналізовано вплив кормів різних рецептур на показники крові та систему антиоксидантного захисту.

Практична значимість. На основі отриманих результатів буде надано рибницьке та біологічне обґрунтування щодо підвищення ефективності діяльності рибницьких репродукторів з відтворення лина в аквакультурі України.

Одночасно, результати досліджень є важливими для удосконалення теоретичних основ відтворення та вирощування лина в індустріальних умовах та можуть бути використані у навчальному процесі для студентів спеціальності «Водні біоресурси та аквакультура».

Ключові слова: маса, продуктивні показники, дволітки, штучний корм, гемоглобін, еритроцити, лейкоцити, тромбоцити, малоновий діальдегід, супероксиддисмутаза, каталаза.

ЛІТЕРАТУРА

  1. Rudnicki A., Waluga J., Waluś T. Rybactwo Jeziorowe. Warszawa : PWRiL, 1971. 404 p.
  2. Steffens W. Effects of variation in essential fatty acids in fish feeds on nutritive value of freshwater fish for humans // Aquaculture. 1997. Vol. 151. P. 97—119. https://doi.org/10.1016/S0044-8486(96)01493-7.
  3. Конопельський Р. М. Вирощування рибопосадкового матеріалу лина (Tinca tinca Linnaeus, 1758) за різних технологій культивування // Сучасні проблеми раціонального використання водних біоресурсів : VI Міжнар. наук.-практ. конф., 9–10 жовт. 2024 р. : матер. Київ : ПРО ФОРМАТ, 2024. С. 153—155.
  4. Effects of different culture systems on growth, immune status and other physiological parameters of tench (Tinca tinca) / Pula H. J. et al. // Aquaculture. 2018. Vol. 485. Р. 101—110. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2017.11.042 
  5. Does overfeeding affect tench Tinca tinca (L.) juveniles? / Kamler E. et al. // Aquacult. Int. 2006. Vol. 14. Р. 99—111.
  6. Effects of different diets on juvenile tench Tinca tinca (L.) reared under controlled conditions / Wolnicki J. et al. // Aquacult. Int. 2006. Vol. 14. Р. 89—98.
  7. Artificial Spawning of Common Tench (Tinca Tinca L.) Collected from Wild Populations / Kucharczyk Dariusz et al. // Polish Journal of Natural Science. 2007. Vol. 22. Р. 107—115. https://doi.org/10.2478/v10020-007-0011-x.
  8. Geldhauser F. Some aspects of embryonic and larval development of tench (Tinca tinca (L.)) // Pol. Arch. Hydrobiol. 1995. Vol. 42. P. 87—95.
  9. Effects of stocking density on survival and growth of juvenile tench (Tinca tinca L.) / Celada J. D. et al. // Aquacult. Int. 2007. Vol. 15. Р. 461—465.
  10. A comparison of recirculation aquaculture systems versus biofloc technology culture system for on-growing of fry of Tinca tinca (Cyprinidae) and fry of grey Mugil cephalus (Mugilidae) / Vinatea Luis et al. // Aquaculture. 2018. Vol. 482. P. 155—161. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2017.09.041.
  11. Giardina B., Antonini E., Brunori M. Hemoglobin in fishes: Structural and functional properties of trout hemoglobins // Netherlands Journal of Sea Research. 1973. Vol. 7. P. 339—344. https://doi.org/10.1016/0077-7579(73)90056-2.
  12. Souzа P. C. de, Bonilla-Rodriguez G. O. Fish hemoglobins // Brazilian Journal of Medical and Biological Research. 2007. Vol. 40(6). Р. 769—778. https://doi.org/10.1590/S0100-879X2007000600004.
  13. Ainsworth A. J. Fish granulocytes: morphology, distribution, and function // Annu Rev Fish Dis. 1992. Vol. 2. P. 123—148. https://doi.org/10.1016/0959-8030(92)90060-B.
  14. Ortiz M., Esteban M. Á. Biology and functions of fish thrombocytes: A review // Fish & Shellfish Immunology. 2024. Vol. 148. 109509. https://doi.org/10.1016/j.fsi.2024.109509.
  15. Hematological methods in fish – Not only for beginners / Witeska M. et al. // Aquaculture. 2022. Vol. 547, 30 January. 737498. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2021.737498.
  16. Hematological profile of red drum Sciaenops ocellatus (Linnaeus, 1766) under natural and commercial feed nutritional conditions / Huu Quyet D. et al. // Israeli Journal of Aquaculture - Bamidgeh. 2025. Vol. 77(1). Р. 91—103. https://doi.org/10.46989/001c.129224.
  17. Шалак М. В., Гончарик Ю. М. Влияние препарата «йодинол» на биохимические показатели крови линя (Tinca tinca) // Животноводство и ветеринарная медицина. 2017. № 3. С. 18—22.
  18. Куріненко Г. А., Конопельський Р. М. Вплив щільності посадки на рибницько-біологічні показники дволіток лина за вирощування в умовах рециркуляційних систем // Таврійський науковий вісник. 2025. Вип. 142, т. 2. С. 300—307. https://doi.org/10.32782/2226-0099.2025.142.2.37 
  19. Bradford M. M. A rapid and sensitive method for the quantitation of microgram quantities of protein utilizing the principle of protein-dye binding // Anal. Biochem. 1976. Vol. 72. P. 248—254. https://doi.org/10.1016/0003-2697(76)90527-3 
  20. Дубинина Е. Е., Сальникова Л. А., Ефимова Л. Ф. Активность и изоферментный спектр супероксиддисмутазы эритроцитов и плазмы крови человека // Лабораторное дело. 1983. № 10. С. 30—33.
  21. Королюк М. А., Иванова Л. И., Майорова И. Г. Метод определения активности каталазы // Лабораторное дело. 1988. № 1. С. 16—19.
  22. Стальная И. Д. Метод определения диеновой конъюгации ненасыщенных высших жирных кислот // Современные методы в биохимии / ред. Орехович В. Н. Москва : Медицина, 1977. С. 63—64.
  23. Коробейникова Е. Н. Модификация определения продуктов перекисного окисления липидов в реакции с тиобарбитуровой кислотой // Лабораторное дело. 1989. № 7. С. 8—9.
  24. Омельковець Я. Порівняльно-морфологічне дослідження еритроцитів форелі струмкової, лина та сома звичайного // Науковий вісник Східноєвропейського національного університету імені Лесі Українки РОЗДІЛ ІІ. Зоологія. 2016. № 12. С. 64—71.
  25. Martines-Alvarez R. M., Morales A. E., Sanz A. Antioxidant defenses in fish: biotic and abiotic factors // Rev. Fish Biol. Fish. 2005. Vol. 15, № 1. P. 75—88. https://doi.org/10.1007/s11160-005-7846-4 
Головна2025№ 2/2025 (72)2025_02-192_206-Konopelsky