Ribogospod. nauka Ukr., 2016; 3(37): 76-87
DOI: https://doi.org/10.15407/fsu2016.03.076
УДК 639.371.52 (091)

pdf35HISTORICAL ASPECTS OF THE USE OF GALICIAN CARP IN AQUACULTURE (A REVIEW)

І. Hrytsyniak, This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. , Institute of Fisheries NAAS, Kyiv
V. Gurbyk, This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. , Institute of Fisheries NAAS, Kyiv

Purpose. It is know that first attempts of cap culture in ponds started as early as in XIII century. One of oldest strain is Galician carp. Therefore, it is important to highlight the historical development and conditions of the distribution of Galician carp across the territory of Western Ukraine and in European countries.

Findings. We determined the main periods in the development of pond fish culture and its one of main object — carp. Galician carp was first presented at the Agricultural Exhibition in Berlin in 1880 by the farm Kanov, which was located on the territory of Galicia. These carp was characterized by nice flesh properties and relatively early maturation that caused interest in fish farmers. Galician carp was reared in ponds during early stages of aquaculture development, therefore we examined historical information on the use of this group in fish culture. Few-scaled (mirror) Galicia carp were used not only as a commercial fish as a pure line but also for crossing with other groups of carps for obtaining higher productivity values due to heterozygosis. Throughout centuries, low level of selection, fish diseases, damages caused by wars resulted in the virtual disappearance of this carp group. Therefore, currently, Galician carp remained in few fish farms of Ukraine and they need further studies in order to be preserved as a native species, which became rare and vanishing.

Originality. This work is a generalization of historical information on the development and establishment of fish culture on the territories, which belonged to Galicia. A special attention is given to Galician carp, which is currently rare and vanishing on the territory of Ukraine. This carp played an important role taking into account their effect when forming Ukrainian strains of carp.

Practical value. This review of historical information on Galician carp can be used during further study of a complex of technical and biological properties of this group of carp in the conditions of both pure line carp culture and for hybridization.

Keywords: Galician carp, pond aquaculture, Galicia.

REFERENCES

  1. Sherman, I. M., Grynzhevskyj, M. V., & Zheltov, Yu. O. (2001). Godivlya ryb. Kyiv : Vyshha osvita.
  2. Privezencev, Ju. A., & Vlasov, V. A. (2004). Rybovodstvo. Moskva : Mir.
  3. Haritonova, N. N. (1984). Biologicheskie osnovy intensifikacii prudovogo rybovodstva. Kiev : Naukova dumka.
  4. Dehtiarov, P. A., Yevtushenko, M. Yu., & Sherman, I. M. (2008). Fiziolohiia ryb. Kyiv : Ahrarna osvita.
  5. Guziur, J. F. (2001). Polsko-czeskie kontakty w rozwoju rybactwa stawowego na Śląsku Cieszyńskim. Polsko-české vztahy v rozvoji rybnikářstvi na tešinském Slezsku : Intern.Fish.Confer. VURH-Ju Vodňany.
  6. Borodin, N. A. (1907). Prudovoe hozjajstvo. Moskva : Tipografija I. D. Pojnickaja.
  7. Borodin, N. A. (1911). Prudovoe hozjajstvo – rybovodstvo v prudah i ozerah. Moskva : Tipografija V. Kirshbauma.
  8. Kirpichnikov, V. S. (1960). Gibridizacija Evropejskogo karpa s amurskim sazanom i selekcija gibridov. Doklad predstavlennyj na soiskanie uchenoj stepeni doktora biologicheskih nauk. Lviv : Tipografija No. 3.
  9. Tomilenko, V. G., & Savich, M. V. (1974). Amurskij sazan i perspektivy ego ispol'zovanija v rybnyh hozjajstvah Ukrainy. Tehnologija proizvodstva ryby: nauchnye trudy VASHNIL. Moskva : Kolos.
  10. Kirpichnikov, V. S. (1966). Celi i metody selekcii karpa. Izvestiya. GosNIORH, 61, 7-26.
  11. Bialowąs, H., & Szarowski, L. (1998). Czy znamy historię, osiągnięcia i stan aktualny Hodowli Karpia w Polsce? Przegląd Rybacki, 1, 43-45.
  12. Włodek, J. M. (1973). Znaczenie praktyczne i hodovlane systematyki zoologicznej (rasy, odmiany) karpia. Kraków : Olsztyn.
  13. Górzyńsky, S. (1964). Przegląd historii rybactwa w dawnej Polsce. Warszawa.
  14. Rudziński, E. (1962). Fragmenty historii europejskiego karpia hodowlanego. Gospodarka Rybna, 9, 3-5.
  15. Guziur, J. (2002). Z dziejów hodowli karpia w Polsce. Magazin Nasz Czas, 4, 10-12.
  16. Lirski, А. (2007). Wybrane informacje o karpiu i historii jego chowu na ziemiach polskich. Wybrane zagadnienia dobrostanu karpia. Olsztyn : Wydawnictwo Instytutu Rybactwa Sródlawego, 11-24.
  17. Guziur, J. (2007). Z dziejów hodowli ryb na świecie. Magazyn Przemysłu Rybnego, 3(57), 50.
  18. Guziur, J., Białowąs, H., & Milczarzewicz, W. (2003). Ribactwo stawowe w stavach karpiowych, urządzeniach pezemysłowych oraz małych zbiornikach śródlądowych. Warszawa.
  19. Oleksiienko, O. O., & Hrytsyniak, I. I. (2007). Vnutrishnoporidna struktura ukrainskykh koropiv. Rybohospodarska nauka Ukrainy, 1, 21-27.
  20. Pidkovy, I., & Shusta, R. (1993). Dovidnyk z istoriji Ukrajiny. Kyiv : Gheneza.
  21. Kubiiovych, V. (Ed.) (1955-1995). Halychyna. Entsyklopediia ukrainoznavstva : Slovnykova chastyna (Vol. 1-11). Paris ; New-York : Molode zhyttia, 1, 343-351.
  22. Jezierski, A., & Leszczyńska, C. (2003). Historia Gospodarcza Polski. Warszawa : Key Text.
  23. Rąnkowski, Crz. (2006.) Przewodnik po Ukraine Zachodnej, sześć II, Podole. Pruszków : Wydawnictwa Rewansz.
  24. Towarzyctwo Rybackie (1904). Obecny stan gospodarstwa rybnego w Galicyi: Okólnik Rybacki, 72, 255-265.
  25. Towarzyctwo Rybackie (1903). Międzynarodowa wystawa rybacka w Wiedniu. Okólnik Rybacki, 64, 152-163.
  26. Białowąs, H. (1998). Linie hodowlane Karpia w Polsce: Linia Polska nr 6 Gołyska. Przegląd Rybacki, 2, 40-42.
  27. Furtak, E. (2002). A. Gasch z Kaniowa wyhodował karpia polskiego. Gazeta Wyborcza. Retrieved from : http://miasta.gazeta.pl/katowice/1,35055,1101077.html.
  28. Czachowski, L., & Gasch, A. (1903). Jaka odmiana karpia nadaje się najlepiej do hodowli i rozmnażania. Okólnik Rybacki, 63, 75-84.
  29. Wystawa targowa nasion połączona z wystawą narybku we Lwowie (1906). Okólnik Rybacki, 83, 112-115.
  30. Międzynarodowa wystawa rybacka w Wiedniu 6-23.09.1902 (1902). Okólnik Rybacki, 64, 152-163.
  31. Zarybianie (1897). Okólnik Rybacki, 25, 9.
  32. Zarybianie (1898). Okólnik Rybacki, 35, 8-9.
  33. Garbaczyński, P. (1895). Rozpuszczenie narybku karpia do Wisłoki, Bugu, Dniestru. Okólnik Rybacki, 18, 9.
  34. Przesiedlenie karpia do Dniestru pod Samborem. (1893). Okólnik Rybacki, 8, 14.
  35. Hodowla karpia (1893). Okólnik Rybacki, 8, 48.
  36. Zarybianie rzek i wód krajowych w 1906 (1906). Okólnik Rybacki, 88, 14.
  37. Karp galicyjski w Holandyi (1899). Okólnik Rybacki, 39, 32.
  38. Karp polski (galicyjski ) we Francji (1893). Okólnik Rybacki, 96, 296.
  39. Życie naszego karpia w Ameryce (1911). Okólnik Rybacki, 120, 198.
  40. Nowe gospodarstwo stawowe p. Wiktora Burdy w Wiedniu (1904). Okólnik Rybacki, 73, 402.
  41. Gdzie można dostać narybku karpia, węgorza, ikry pstrąga strumiennego i wylęgarni kalifornijskich (1975). Okólnik, 8, 54.
  42. Hrimm, O. A. (1932). Rybnytstvo. Naukovi osnovy i praktyka rybnytstva. Kyiv : Derzhsilhospvydav, 148-155.
  43. Duhnovskij, M. (1969). K istorii razvitija prudovogo rybovodstva kolhozov Ukrainy. Sbornik rybnogo hozjajstva, 9, 1-10.
  44. Kuzoma, O. I. (1962). Vyvedennia novoi vysokoproduktyvnoi porody koropa dlia rybhospiv zakhidnykh oblastei URSR. Pidvyshchennia produktyvnosti rybnykh stavkiv. Lviv, 44-51.
  45. Movchan, V. A. (1947). Karp. Vyrashhivanie v prudah. Kiev : AN USSR.
  46. Movchan, V. A. (1962). Voprosy razvitija prudovogo hozjajstva na Ukraine. Rybovodstvo i rybolovstvo, 3, 2-4.
  47. Grinevich, S. I. (1958). Razvitie rybovodstva na Ukraine. Rybovodstvo i rybolovstvo, 5, 11-13.
  48. Martseniuk, V. P., & Hutsol, A. V. (2013). Porody ta porodni hrupy maloluskatykh koropiv. Zbirnyk naukovykh prats VNAU, 3(73), 95-102.
  49. Movchan, V. A. (1948). Ekologicheskie osnovy intensifikatsii rosta karpa. Kiev.
  50. Bogeruk, A. K. (2008). Katalog porod karpa (Cyprinus carpio) stran Tsentral'noy i Vostochnoy Evropy. Moskva.
  51. Tomylenko, V. H., Panchenko, S. M., & Zheltov, Yu. O. (1978). Rozvedennia koropa. Kyiv : Urozhaj.
  52. Oleksiienko, O. O., Bekh, V. V., Hrytsyniak, I. I., Hrishyn, B. O., Volianskyi, L. S., & Osipenko, M. I. (2015). Do pytannia aprobatsii antoninsko-zozulenetskykh koropiv ukrainskykh porid. Rybohospodarska nauka Ukrainy, 4, 65-73.
Home2016№ 3/2016 (37)2016-03_076-087_Hurbyk