Ribogospod. nauka Ukr., 2016; 2(36): 97-122
DOI: https://doi.org/10.15407/fsu2016.02.097
УДК [639.3.043.2:639.371.2]:[639.5:595.32]

pdf35ПРИМЕНЕНИЕ АРТЕМИИ (ARTEMIA) В КОРМЛЕНИИ МОЛОДИ ОСЕТРОВЫХ ВИДОВ РЫБ (ACIPENSERIDAE) (ОБЗОР)

М. Ю. Симон, Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. , Институт рыбного хозяйства НААН, г. Киев

Цель. Проанализировать научные источники по технологическим и биологическим особенностям применения артемий в кормлении молоди осетровых рыб (Acipenseridae). Осветить общие биотехнологические основы обогащения артемии биологически активными веществами, необходимыми для полноценного развития молоди осетровых видов рыб.

Результаты. Обзор научных работ обнаруживает, что технология применения артемии в кормлении осетровых рыб не только не утратила своей актуальности в аквакультуре, но и продолжает развиваться, отвечая на новые вызовы времени. Описаны особенности биологического строения яиц артемии и способы оценки их качества в полевых условиях. Изложены показатели питательности артемии. Показано, что артемия является оптимальным кормовым организмом для применения в кормлении молоди осетровых. Приведены схемы расчетов для декапсуляции и инкубации артемии. Рассмотрены основные технологические этапы подготовки артемии перед использованием ее в кормлении — активация, гидратация, декапсуляция, инкубация, дегидратация. Освещены вопросы влияния обогащенных биологически активными веществами науплий артемии на молодь осетровых рыб.

Практическая значимость. Массив обобщенной информации будет важным для ученых, исследующих особенности кормления молоди осетровых видов рыб, в том числе природными кормами. Данные по биотехнологии применения артемии в кормлении молоди осетровых будут полезны рыбоводам-технологам. Актуальность применения артемии в кормлении молоди осетровых обусловлена ее биологическими и экономическими характеристиками, что и раскрыто в статье.

Ключевые слова: осетровые виды рыб (Acipenseridae), артемия (Artemia), науплии артемии, кормление молоди рыб, биоинкапсуляция, обогащение артемии, полиненасыщенные жирные кислоты, биологически активные препараты, декапсуляция яиц артемии.

ЛИТЕРАТУРА

  1. Яковчук М. П. Artemia salina — универсальный стартовый корм в аквакультуре / М. П. Яковчук // Ресурсосберег. технол. в аквакультуре : 2-й Междунар. симп., 4–7 окт. 1999 г. : матер. — Адлер, 1999. — С. 229.
  2. Богерук А. К. Биотехнологии в аквакультуре: теория и практика / Богерук А. К. — М. : ФГНУ Росинформагротех, 2006. ― 232 с.
  3. Соловов В. П. Жаброног артемия: история и перспективы использования ресурсов / Соловов В. П., Подуровский М. А., Ясюченя Т. Л. — М. : Барнаул : Алтайский полиграфический комбинат, 2001. — 144 с.
  4. Краснодембская К. Д. Методические рекомендации по проведению этапа перевода на экзогенное питание предличинок осетровых рыб на рыбоводных заводах / Краснодембская К. Д. — СПб : Издательство Главрыбовод, 1994. ― 36 с.
  5. Иванова О. В. Получение науплиев артемии из предварительного декапсулированных яиц Artemia salina / О. В. Иванова, С. М. Иванов // Ресурсосберег. технол. в аквакультуре : 2-й Междунар. симп., 4–7 окт. 1999 г. : матер. — Адлер, 1999. — С. 199.
  6. Effects of Artemia sp. with essential fatty acids on functional and morfological aspects of the digestive system in Acipenser gueldenstaedtii Larvae / M. Kamaszewski, T. Ostaszewska, M. Prusinska [et al.] // Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences. — 2014. — Vol. 14. — P. 1—2. http://dx.doi.org/10.4194/1303-2712-v14_4_12
  7. Kanazawa A. Relationship between fatty acid requirements of aquatic animals and the capacity for bioconversion of linolenic acid to highiy unsaturated fatty acids / A. Kanazawa, S. l. Teshima, K. Ono // Comparative Biochemistry and Physiology. — 1979. — Vol. 638. — P. 295—298.
  8. BPA and DHA requirements in early juvenile red sea bream using HUFA enriched Artemia nauplii / H. Furuita, T. Takeuchi, M. Toyota [et al.] // Fisheries Science. — 1996. — Vol. 62. — P. 246—251.
  9. Обзор зарубежного опыта разведения артемии для использования еë в аквакультуре / [ред. Е. П. Яковлева, Л. В. Спекторова]. — М. : ВНИРО; ЦНИИТЭИРХ, 1984. ― 64 с.
  10. Use of decapsulated Artemia cysts in ornamental fish culture / L. C. Lim, Y. L. Cho, P. Dhert [et al.] // Aquaculture Research. — 2002. — Vol. 33(8). — P. 575—589. http://dx.doi.org/10.1046/j.1365-2109.2002.00687.x
  11. Royan J. P. Importance of Artemia salina as food in shrimp culture / J. P. Royan // Symposium on Coastal Aquaculture, 12-18 January 1980 : abstracts. — India, Cochin, 1980. — P. 133.
  12. Разведение артемии [Электронный ресурс]. — Режим доступа : http://xn--e1aelkciia2b7d.xn--p1ai/stati/ribovodstvo/artemia.html.
  13. Проблемы воспроизводства посадочного материала исчезающтх популяций осетровых рыб / [ред. Р. Кольман, М. Прусинска]. — Ольштын : Институт рыбного хозяйства, 2012. ― 61 с.
  14. Артемия (Artemia salina) [Электронный ресурс]. — Режим доступа : http://aquamir.by/ribi/artemia_salina.htm.
  15. Artemia World. Добро пожаловать в мир Артемии [Электронный ресурс]. — Режим доступа : http://www.artemiaworld.com/home/index.php?lng=ru.
  16. Артемия — описание, разведение, хранение в домашних условиях [Электронный ресурс]. — Режим доступа : http://aquarium-fish-home.ru/аквариумные-рыбки/artemiya/.html.
  17. Артемия [Электронный ресурс]. — Режим доступа : http://www.tropica.ru/inf/ food/002.php.
  18. Артемия [Электронный ресурс]. — Режим доступа : http://www.aquaria.com. ua/artemia.html.
  19. Ruebhart D. R. Brine shrimp bioassay: importance of correct taxonomic identification of Artemia (Anostraca) species / D. R. Ruebhart, I. E. Cock, G. R. Shaw // Environmental Toxicology. — 2008. — Vol. 23 (4). — P. 555—560. http://dx.doi.org/10.1002/tox.20358
  20. Artemia. Basic and applied biology / [Abatzopolulos T., Beardmore J., Clegg J., Sorgeloos P.]. — Kluwer Academic Publishers, 2010.
  21. Discovery Живая планета. Артемия (лат. Artemia salina) [Электронный ресурс]. — Режим доступа : http://animalworld.com.ua/news/Artemija-lat-Artemia-salina.
  22. Инструкция по использованию артемии в аквакультуре / [ред. Л. И. Литвиненко, Ю. П. Мамонтов, О. В. Иванов и др.]. — Тюмень : Издательство СибрыбНИИпроэкт, 2000. ― 60 с.
  23. Аквакультура штучних водойм / А. І. Андрющенко, Н. І. Вовк // Індустріальна аквакультура : підручник. Ч. ІІ. — К. : НУБіП, 2014. ― 586 с.
  24. Мишин М. Артемия — универсальный корм [Электронный ресурс] / М. Мишин // Рыбоводство и рыболовство. — 1974. — № 3. — Режим доступа : http://aquarion2.ru/?p=2666.
  25. Coexistence of sexual and parthenogenetic Artemia populations in lake urmia and neighbouring lagoons / A. O. H. Naser, T. J. Abatzopoulos, I. Kappas [et al.] // International review of hydrobiology. — 2007. — Vol. 92, num. 1. — P. 48—60.
  26. Mixture of parthenogenetic and zygogenetic brine shrimp Artemia (Branchiopoda: Anostraca) in commercial cyst lots from Great Salt Lake, UT, USA / R. Campos-Ramos, A. M. Maeda-Martínez, H. Obregón-Barboza [et al.] // Journal of experimental marine biology and ecology. — 2003. — Vol. 296, iss. 2. — P. 243—251. http://dx.doi.org/10.1016/S0022-0981(03)00339-3
  27. Gajardo G. M. Ability to switch reproductive mode in Artemia is related to maternal heterozygosity / G. M. Gajardo, J. A. Beardmore // Marine ecology progress series. — 1989. — Vol. 55. — P. 191—195. http://dx.doi.org/10.3354/meps055191
  28. Артемия салина [Электронный ресурс]. — Режим доступа : http://worldaquarium.ru/artemiya-salina.
  29. Гусев Е. Богатство соленых озер [Электронный ресурс] / Е. Гусев // Рыбоводство и рыболовство. — 1980. — № 2. — Режим доступа : http://aquaria2.ru/node/1707.
  30. Baas-Becking L. G. M. Historical notes on salt and salt-manufacture / L. G. M. Baas-Becking // The Scientific Monthly. — 1991. — № 32(5). — P. 434—446.
  31. Mock C. R. Improvements in rearing larval penaeid shrimp by the Galveston Laboratory method / C. R. Mock, C. T. Fontaine, D. B. Revera // The Brine Shrimp Artemia. — Vol. 3 : Ecology. Culturing. Use in Aquaculture. — Belgium, Wetteren : Universa Press, 1980. — P. 331—342.
  32. Bruggeman E. Improvements in the decapsulation technique of Artemia cysts / E. Bruggeman, P. Sorgeloos, P. Vanhaecke // The Brine Shrimp Artemia. — Vol. 3 : Ecology. Culturing. Use in Aquaculture (ed. by G. Persoone, P. Sorgeloos. O. Roels & E. Jaspers). — Belgium, Wetteren : Universa Press, 1980. — P. 261—269.
  33. Watanabe T. The use of Artemia in fish and crustacean farming in Japan / T. Watanabe // Artemia Research and its Applications. — Vol. 3 : Ecology. Culturing. Use in Aquaculture. — Belgium, Wetteren : Universa Press, 1987. — P. 372—393.
  34. Новосадов А. Г. Альтернативные методы декапсуляции яиц артемии [Электронный ресурс]. — Режим доступа : http://www.pisciculture.ru/ articles?id=42.
  35. Menasveta P. Dietary prophylaxis in fish and shrimp / P. Menasveta // The 1st Roche Aquaculture Centre Conference on Nutritional Prophylaxis, March 23, 1994 : proceedings. — Thailand, Bangkok : Rovithai, 1994.
  36. The use and nutritional value of Artemia as a food source. / P. Leger, D. A. Bengtson, K. L. Simpson [et al.] // Oceanography and Marine Biology Annual Review. — 1986. — Vol. 24. — P. 521—623.
  37. Науплии артемии — инкубация и вылупление стартового корма для мальков [Электронный ресурс]. — Режим доступа : http://akvariumistika-nova.com.ua/page/nauplii-artemii-inkubacija-i-vyluplenie-startovogo-korma-dlja-malkov.
  38. Williams T. A. A model of rowing propulsion and the ontogeny of locomotion in Artemia larvae / T. A. Williams // Biological Bulletin. — 1994. — Vol. 187. — P. 164—173. http://dx.doi.org/10.2307/1542239
  39. Boone E. Salt effects on eggs and nauplii of Artemia salina L [Electronic resourse] / E. Boone, L. G. M. Baas-Becking // Journal of General Physiology. — 1931. — Vol. 14(6). — P. 753—763. — Nutritional value of cultured rotifers. — Retrieved from : http://www.fao.org/docrep/003/w3732e/w3732e0i.htm.
  40. Sorgeloos P. Use of the brine shrimp, Artemia spp., in marine fish larviculture / P. Sorgeloos, P. Dhert, P. Candreva // Aquaculture. — 2001. — Vol. 200. — P. 147—159. http://dx.doi.org/10.1016/S0044-8486(01)00698-6
  41. Graziella Mura. Artemia salina (Linnaeus, 1758) from Lymington, England: frontal knob morphology by scanning electron microscopy / Graziella Mura // Journal of Crustacean Biology. — 1990. — Vol. 10(2). — P. 364—368. http://dx.doi.org/10.2307/1548493
  42. Tyson G. E. Scanning electron microscopy of the frontal knobs of the male brine shrimp / G. E. Tyson, M. L. Sullivan // Transactions of the American Microscopical Society. — 1980. — Vol. 99(2). — P. 167—172. http://dx.doi.org/10.2307/3225702
  43. Emslie Sara. Artemia salina [Electronic resourse] / S. Emslie // Animal Diversity Web. University of Michigan. — Retrieved from : http://animaldiversity.org/ accounts/Artemia_salina.
  44. Schram F. R. Crustacea / Schram F. R. — NY : Oxford University Press, 1986. — 606 p.
  45. Hoff F. H. Plankton Culture Manual / F. H. Hoff, T. W. Snell. — [3rd ed.] — FL, Dade City : Florida Aqua Farms, Inc., 1993.
  46. Vos J. Brine shrimp (Artemia salina) inoculation in tropical salt ponds: a preliminary guide for use in Thailand / Vos J. — Thailand : Department of Fisheries Ministry of Agriculture and Cooperatives, 1979.
  47. An investigation of Persian sturgeon juveniles, Acipenser persicus to free amino acids solution / B. Abtahi, A. O. Kasumyan, A. Abedian Kenary [et al.] // International Workshop on Advanced Techniques in Sturgeon Fish Larviculture : proceed. — Iran, Uromia, 2007. — P. 26—27.
  48. Taebi A. ― Effects of feeding with HUFA – enriched Artemia on growth, survival and resistance Fenneropenaeus indicus post larval, to salinity stress / Taebi A. ― M. Sc. Tehran, University of Teheran, 2001.
  49. Akbary P. Enrichment of Artemia nauplii eith essential fatty acids and vitamin C: effect on rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) larvae performance / P. Akbary, S. A. Hosseini, M. R. Imanpoor // Iranian Journal of Fisheries Sciences. — 2011. — Vol. 10(4). — P. 557—569.
  50. Enrichment of live food with essential fatty acids and vitamin C: effect on milkfish (Chanos chanos) larval performance / R. S. J. Gapasin, R. Bombeo, P. Lavens [et al.] // Aquaculture. — 1998. — Vol. 162. — P. 269—285. http://dx.doi.org/10.1016/S0044-8486(98)00205-1
  51. Интенсивное выращивания ранних стадий развития осетровых рыб / Р. Кольман, М. Прусинска, М. Чепуркина [и др.] // Аквакультура Центральной и Восточной Европы: настоящее и будущее : II съезд NACEE, 2011 г. : тезисы докл. — Кишинев, 2011. — С. 118—120.
  52. Kouet B. C. E. Effect on enriched natural diet of survival and growth of juvenile cuttlefish Sepia officinalis / B. C. E. Kouet, B. Noel // Aquaculture. — 2002. — Vol. 203. — P. 293—310. http://dx.doi.org/10.1016/S0044-8486(01)00640-8
  53. Manual on the production and use of live food for aquaculture / [eds. P. Lavens, P. Sorgeloos]. — Italy, Rome : FAO Fisheries Technical Paper, 1996.