pdf35

Ribogospod. nauka Ukr., 2018; 2(44): 89-102
DOI: 10.15407/fsu2018.02.089
УДК 639.371.2 (477.7)

Влияние плотности посадки на эффективность выращивания сеголетков стерляди Acipenser ruthenus (Linnaeus) и веслоноса Polyodon spathula (Walbaum) в условиях юга Украины

А. В. Билык, Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. , Херсонская гидробиологическая станция НАН Украины, Национальный природный парк «Нижнеднепровский», г. Херсон
Н. А. Грудко, Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. , ГВУЗ «Херсонский государственный аграрный университет», г. Херсон
И. М. Шерман, Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. , ГВУЗ «Херсонский государственный аграрный университет», г. Херсон

Цель. Определить влияние отдельных элементов биотехники на эффективность выращивания рыбопосадочного материала стерляди и веслоноса для оптимизации технологии их выращивания и рационального использования в аквакультуре юга Украины.

Методика. Выращивание сеголетков стерляди и веслоноса проводилось в экспериментальных прудах площадью 2 и 3 га. С целью формирования кормовой базы вносились органические удобрения из расчета 5 т/га. Выращивание сеголетков стерляди проводилось при плотностях посадки 65,0–95,0 тыс. экз./га; в контрольном варианте плотность посадки составляла 100,0 тыс. экз./га. Выращивание сеголетков веслоноса проводилось при плотности посадки 0,5–1,5 тыс. экз./га. Средняя индивидуальная масса мальков стерляди при зарыблении экспериментальных прудов по вариантам составляла 69-85 мг., мальков веслоноса — 600–700 мг.

Результаты. Проанализированы результаты выращивания и представлена рыбоводно-биологическая характеристика сеголетков стерляди (Acipenser ruthenus L.) и веслоноса (Polyodon spathula Walbaum), выращенных по комбинированной технологии на базе экспериментальных прудов Днепровского осетрового рыбоводного завода (Херсонская обл.). Изучен количественный и качественный состав кормовой базы прудов (фитопланктон, зоопланктон, зообентос), особенности роста и питания сеголетков стерляди и веслоноса. Установлено, что при плотности посадки 79,0 тыс. экз./га и достаточном уровне развития кормовой базы можно получить сеголетков стерляди средней массой в пределах 3,60–4,40 г при выходе 70,32–82,78% и средней рыбопродуктивности 238,09 кг/га. Зарыбление прудов мальками веслоноса массой 600–700 мг, при плотности на уровне 0,5–1,5 тыс. экз./га дало возможность получить сеголетков массой 278,0–409,8 г при выходе на уровне 25,4–31,2%.

Научная новизна. В результате исследований получило дальнейшее развитие представление о влиянии плотностей посадки на разноплановые результаты выращивания рыбопосадочного материала стерляди и веслоноса. Установлена и обоснована взаимосвязь между плотностью посадки и рыбопродуктивностью, выходом и массой сеголетков стерляди и веслоноса. Получена новая информация о влиянии отдельных элементов биотехники выращивания на биохимические показатели сеголетков стерляди и веслоноса.

Практическая значимость. Полученные данные расширяют и дополняют существующие представления о влиянии технологических факторов на эффективность выращивания жизнестойкого рыбопосадочного материала стерляди и веслоноса в условиях юга Украины и способствуют решению практических задач современной аквакультуры.

Ключевые слова: стерлядь, веслонос, прудовое выращивание, сеголетки, кормовая база, плотность посадки, выживаемость, средняя масса, рыбопродуктивность.

ЛИТЕРАТУРА

  1. Екологічні передумови раціонального ведення рибного господарства Дніпровсько-Бузької естуарної області / Пилипенко Ю. В. та ін. Херсон : Грінь Д.С., 2013. 196 с.
  2. Еколого-технологічні основи відтворення і вирощування молоді осетроподібних / Шерман І. М. та ін. Херсон : Олді-Плюс, 2009. 348 с.
  3. Мильштейн В. В. Осетроводство. Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1982. 152 с.
  4. Корниенко В. А., Билык А. В., Мошнягул К. И. Влияние плотности посадки на эффективность выращивания покатной молоди русского осетра для зарыбления Нижнего Днепра // Actual status and conservation of natural population of sturgeon fish Acipenseridae. Aktualny stan i ochorona naturalnych populacji ryb jesiotrowatych Acipenseridae. Olsztyn, 2014. S. 227—230.
  5. Корниенко В. А., Билык А. В., Мошнягул К. И. Влияние основных технологических параметров и состояния кормовой базы на результативность выращивания мальков-покатников русского осетра (Acipenser gueldenstaedtii Brandt, 1833) // Аквакультура осетровых: современные тенденции и перспективы : Междунар. науч.-практ. конф. : матер. Херсон : Гринь Д.С., 2016. С. 91—97.
  6. Билык А. В. Новые технологии в выращивании покатной молоди русского осетра (Acipenser gueldenstaedtii Brandt, 1833) // Сучасні проблеми теоретичної та практичної іхтіології», 17-19 вересня 2015 р. : VIII Міжнар. іхтіологічна наук.-практ. конф. : матер. Херсон : Грінь Д.С., 2015 С. 26—29.
  7. Аквакультура осетрообразных : учебно-практическое пособие / Васильева Л. и др. Херсон : Гринь Д.С., 2016. 238 с.
  8. Камоликова Л. И., Зайцева Л. А. Возможности совместного выращивания молоди осетра и севрюги // Рациональные основы ведения осетрового хозяйства. Волгоград, 1981. С. 96—97.
  9. Зуева З. С., Медная Л. И., Гунин А. И. Выращивание веслоноса в прудах Астраханской области // Биологические ресурсы Каспийского моря : Междунар. конф. : тезисы докл. Астрахань, 1992. С. 132—134.
  10. Lobchenko V., Vedrasco A., Billard R. Rearing Paddlefish Polyodon spathula to Maturity in Ponds in the Republic of Moldavia // International Review of Hydrobiology. 2002. Vol. 87, № 5. P. 553—559. https://doi.org/10.1002/1522-2632(200211)87:5/6<553::AID-IROH553>3.0.CO;2-S 
  11. Руководство по выращиванию веслоноса в условиях Нижнего Поволжья / Архангельский В. В. и др. Астрахань : КаспНИРХ, 1997. 48 с.
  12. Определитель пресноводных беспозвоночных Европейской части СССР (планктон и бентос) / ред. Кутикова Л. А., Старобогатов Я. И. — Ленинград : Гидрометеоиздат, 1977. 511 с.
  13. Жадин В. И. Методы гидробиологических исследований. Москва : Высшая школа, 1960. 189 с.
  14. Алёкин О. А. Основы гидрохимии. Ленинград : Гидрометиздат, 1970. 443 с.
  15. ГОСТ 7636—85. Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки // Методы анализа. Київ : Держспоживстандарт України, 2004. С. 17—124.
  16. Пилипенко Ю. В., Корнієнко В. О. Методика збору та обробки матеріалів по живленню риб. Херсон : РВВ «Колос» ХДАУ, 2009. 34 с.
  17. Плохинский Н. А. Биометрия. Новосибирск : АН СССР, 1961. 364 с.
  18. Методика польового досліду : монографія / Ушкаренко В. О. та ін. Херсон : Айлант, 2014. 465 с.