pdf35Ribogospod. nauka Ukr., 2017; 2(40): 39-48
DOI: https://doi.org/10.15407/fsu2017.02.039 
УДК 639.371.13:639.3.06

Характеристика 3-летних производителей радужной форели, выращенных в условиях индустриального хозяйства «Слобода Банилов»

П. Д. Мендришора, Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. , Институт рыбного хозяйства НААН, г. Киев
А. А. Куриненко, Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. , Институт рыбного хозяйства НААН, г. Киев

Цель. Проанализировать результаты выращивания и дать рыбоводно-биологическую характеристику трехлетних производителей радужной форели, выращенной по индустриальной технологии в условиях форелевого хозяйства «Слобода Банилов».

Методика. Выращивание проводили в бассейновых условиях форелевого хозяйства «Слобода Банилов». Материалом для исследований послужили трехлетки радужной форели, полученные от икры осенненерестующей формы радужной форели. Выращивание проводили в бассейне площадью 216 м2, при плотности посадки 255 экз./м2, согласно общепринятым методикам в форелеводстве. Статистическую обработку материала проводили в Microsoft Office Excel (2003). Анализ величин выполнено в системе абсолютных значений. Критериями анализа показателей выступали их средняя величина и среднее отклонение (M±m), погрешность (σ), показатель изменчивости (Cv). Кормление рыб проводили специализированным кормом датского производителя «BioMar» (Дания) с высоким содержанием протеина (более 40%).

Результаты. Согласно проведенным селекционно-племенным работам по формированию маточных стад радужной форели, выявлено, что производители, выращенные в условиях индустриального хозяйства «Слобода Банилов», несмотря на нестабильные условия выращивания, характеризовались умеренным темпом роста и имели высокие значения как продуктивных, так и репродуктивных показателей. Среднее значение показателя массы самок радужной форели в возрасте 3-х лет составляло 1282,5 г, плодовитости — 3,48 тыс. икринок. Среднее значение массы производимой икры — 239,17 г, при этом индивидуальные показатели по массе составляли 70,4 мг, по диаметру — 4,58 мм.

Научная новизна. Впервые проведено исследование по формированию маточных стад радужной форели с анализом фенотипических и продуктивных признаков в условиях хозяйства с нестабильным температурным и водным режимом.

Практическая значимость. Результаты проведенной работы позволят провести отбор и сформировать полноценное маточное стадо, характеризующееся высокими показателями продуктивных и репродуктивных признаков.

Ключевые слова: радужная форель, масса тела, длина тела, продуктивные, репродуктивные показатели.

ЛИТЕРАТУРА

  1. Протасов А. А. Ручьевая и радужная форель в прикарпатских районах УССР//Труды научно-исследовательского института озерно-речного рыбного хозяйства. 1949. № 6. С. 111—123.
  2. Розведення форелі на Україні/Алтухтов К. О. та ін. Київ: Урожай, 1967. 80 с.
  3. Галасун П. Т. Состояние и перспективы форелевого хозяйства на Украине//Рыбное хазяйство. 1968. Вып. 6. С. 14—28.
  4. Schäperclaus W. Untersuchungen über die Formen der deutschen & Regenbogenforelle and ihre Leistungen bei der aufzucht durch Künstliche Fütterung//Anhandlungen aus der Fisch. 1949. I.
  5. Schäperclaus W. Lehrbuch der Teichwirtschaft. Berlin und Hamburg: Verlag P. Parey, 1961. S. 594.
  6. Божик В. Й., Бачук Є. О.Сучасний стан і перспективи розвитку форелівництва в західному регіоні України//Науковий вісник ім. С. З. Гжицького. 2014. Т. 16, №3 (60), ч. 3, С. 26—31.
  7. Afshin A., Fahimeh B. Production and Supply of Rainbow Trout in Iran and the World//World Journal of Fish and Marine Sciences. 2013. N 5(3). P. 335—341.
  8. Фермерське рибництво/Грициняк І. І. та ін. Київ, 2008. 560 с.
  9. Комлексна технологія відтворення лососевих риб в рибницьких господарствах України/Мрук А. І. та ін. Київ: ІРГ НААНУ, 2015. 27 с.
  10. Инструкция по физиолого-биохимическим анализам рыбы/Лиманский В. В. и др. Москва: ВНИИПРХ, 1984. 60 с.
  11. Плохинский Н. А. Биометрия. Москва: Московский университет, 1981. 367 с.
  12. Никольский Г. В. Частная ихтиология. Москва: Советская наука, 1950. 436 с.
  13. Мрук А. І., Олексик В. І. Селекційно-племінна робота з райдужною фореллю в господарстві Шипот//Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій ім. С. З. Гжицького. 2008. Т. 9, № 3 (34), ч. 3. С. 92—95.
  14. Мрук А. І. Рибницько-біологічна характеристика райдужної форелі трирічного селекційного покоління F2, вирощуваної у ВАТ «Закарпатський рибокомбінат»//Рибогосподарська наука України. 2008. № 2. С. 56—60.