Ribogospod. nauka Ukr., 2014; 4(30): 78-85
DOI: https://doi.org/10.15407/fsu2014.04.078
УДК [639.3.043.13:636.087.73]:597-111.1.05

pdf35

ВЛИЯНИЕ СКАРМЛИВАНИЯ ПРЕМИКСА ВМА И КОРМОВЫХ ДРОЖЖЕЙ НА ПРОДУКТИВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ И ГЕМАТОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ ДВУХЛЕТОК КАРПА (CYPRINUS CARPIO)

О. В. Дерень, Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра. , Институт рыбного хозяйства НААН, г. Киев

Цель. Изучить влияние скармливания карпу премикса ВМА в комплексе с кормовыми дрожжами и отдельно на продуктивные характеристики рыб и некоторые биохимические показатели крови, а также проанализировать уровень обеспечения экспериментальных групп рыб естественным кормом.

Методика. Исследования основываются на экспериментальных и лабораторных методах, принятых в рыбохозяйственных, гидрохимических, биохимических и статистических исследованиях.

Результаты. Исследованиями установлено, что в начале сезона выращивания рыба в определенной степени была обеспечена естественным кормом, о чем свидетельствует анализ пищевого комка особей экспериментальных групп. В конце сезона процентная доля естественного корма в пищевом комке была низкой, поэтому в этот период рыба получала нормированное количество искусственного корма. Гидрохимические показатели в экспериментальных прудах находились в пределах нормы, а температурный режим был оптимальным для роста карпа и его обмена веществ. При скармливании двухлеткам карпа дополнительно к корму премикса ВМА рыбопродуктивность выросла на 27,4%, средняя масса рыб увеличилась на 12,9%, а затраты корма снизились на 14%; при комплексном введении в состав основного рациона карпа премикса ВМА с кормовыми дрожжами – на 15,9; 36,8 и 28% соответственно. В опытных группах рыб отмечено улучшение биохимических показателей крови: достоверно возросло количество эритроцитов и содержание гемоглобина в крови, а также отмечена тенденция к увеличению содержания белка сыворотки крови и его фракций. Следовательно, данный метод сбалансирования рациона может быть наиболее эффективно применен при условии, что все указанные факторы присутствуют в совокупности, синхронно и обеспечивают реализацию основной производственной задачей рыбных хозяйств – получения оптимальных приростов рыбы и рационального использования корма.

Научная новизна. Впервые осуществлен анализ влияния введения в состав основного рациона двухлеток карпа премикса ВМА и кормовых дрожжей на экономическую составляющую выращивания и некоторые физиолого-биохимические показатели.

Практическая значимость. Полученные данные позволят научно обоснованно оптимизировать состав рациона товарного карпа и применить данные наработки в производственных условиях с целью повышения рентабельности товарного рыбоводства.

Ключевые слова: двухлетки карпа (Cyprinus carpio), премикс ВМА, кормовые дрожжи, пищевой комок, рыбопродуктивность, затраты корма, биохимический состав крови.

ЛИТЕРАТУРА

1. Мартышев Ф. Г. Прудовое рыбоводство / Мартышев Ф. Г. — М. : Высшая школа, 1973. — 425 с.
2. Грициняк І. І. Обмін ліпідів у риб : монографія. / Грициняк І. І.,
Смолянінов К. Б., Янович В. Г. — Львів : Тріада плюс, 2010. — 336 с.
3. Желтов Ю. А. Организация кормления разновозрастного карпа в фермерских рыбных хазяйствах : Монография / Желтов Ю. А. — К. : ИНКОС, 2006. — 282 с.
4. Пат. 81543 Україна. Премікс для коропа / [Дерень О. В., Пірус Р. І., Грициняк І. І., Кирилів Б. Я.]; заявник і патентотримач Інститут рибного господарства. — Опубл. 10.07.2013 Бюл. № 13.
5. Алёкин О. А. Основы гидрохимии / Алёкин О. А. — Л. : Гидрометеоиздат, 1970. — 440 с.
6. Иванова Н. Т. Атлас клеток крови рыб (сравнительная морфология и классификация форменных элементов крови рыб) / Иванова Н. Т. — М. : Легк. и пищ. пром-сть, 1983. — 184 с.
7. Дервиз Г. В. Количественное определение гемоглобина крови посредством апарата ФЕК-М / Г. В. Дервиз, А. И. Воробьев // Лабораторное дело. — 1959. — № 3. — С. 3—8.
8. Иванова Н. Т. Методика некоторых гематологических показателей рыб / Н. Т. Иванова // Типовые методики исследований продуктивности видов рыб в пределах ареалов: сб. науч. тр. — Вильнюс, 1974. — С. 83—90.
9. Protein measurement with folin phenol reagent / O. H. Lowry, N. J. Rosebrough,
A. L. Ferr [et al.] // J. Biol. Chem. — 1951. — Vol. 193, № 1. — P. 265—275.
10. Мауер Г. Диск-электрофорез. Теория и практика электрофореза в полиакриламидном геле / Мауер Г. — М. : Мир, 1971. — 248 с.
11. Желтов Ю. О. Методичні вказівки з проведення дослідів по годівлі риб / Желтов Ю. О. // Рибне господарство. — 2003. — Вип. 62. — С. 23—28.
12. Плохинский Н. А. Биометрия / Плохинский Н. А. — Новосибирск : Изд-во Сибирского отделения АН СССР, 1961. — 364 с.